Alimentación de la cerda en lactancia: cuánto y cómo darle de comer

¿Cuánto tiene que comer una cerda en lactancia?

La lactancia es la etapa más importante en la alimentación del plantel de cría: la cerda necesita muchos nutrientes para producir leche y, con temperaturas mayores a 25 °C, tiende a comer menos. Por eso el alimento se da a voluntad.

• Cerdas primerizas: de 5,5 a 6 kg por día.
• Cerdas adultas: de 6 a 7 kg por día.

Ese total se reparte en 4 a 6 comidas por día; en zonas cálidas, en las horas más frescas y durante la noche.

Si la cerda tiene menos de 8 lechones, se le dan 2 kg para ella más 0,5 kg por cada lechón.

Lo más común es que el día del parto coma de 0,5 a 1 kg de alimento y que se vaya aumentando hasta llegar al consumo máximo entre el quinto y el sexto día.

Cómo lograr que coma más

Para que la cerda coma bien y rinda más:

• Mantenerla fresca, entre 15 y 25 °C.
• Darle porciones chicas, de 1 a 2 kg, varias veces por día (4 a 6), o de noche si hace mucho calor.
• Hacerla levantar para que orine, defeque, tome agua y coma.
• Mantener limpios los comederos, sin alimento rancio.
• Sacar el alimento que sobró antes de servir el nuevo.
• Dar alimento húmedo o usar comederos con bebedero.
• En climas cálidos, rociar el alimento con un poco de aceite vegetal: le da más energía y lo hace más apetecible.

¿Qué tiene que tener la dieta?

La clave de un buen alimento para cerdas lactantes son materias primas de alta calidad y un alimento palatable que aporte los nutrientes necesarios. La dieta combina fuentes de energía, proteína, vitaminas, minerales y aditivos.

• Energía: la fuente principal es el maíz, combinado con una grasa o un aceite para cubrir lo que la cerda necesita. Las grasas y aceites son indispensables, sobre todo en climas cálidos, y mejoran la supervivencia de los lechones. El nivel de grasa de la dieta va del 5 al 8%, según la energía buscada.
• Proteína: se aporta con harina de soja.
• Subproductos: conviene usar uno solo y en no más del 5% de la ración, para no bajar la energía. Se usan para evitar el estreñimiento que causa el estrés.
• Sal: 0,50% de la ración.
• Aditivos: enzimas, levaduras y probióticos, entre otros.

Composición de referencia de una dieta para cerdas lactantes:

Nutriente	Nivel en la dieta
Proteína	18%
Lisina	1,10%
Calcio	1,00%
Fósforo aprovechable	0,45%
Energía metabolizable	3,5 Mcal/kg

Para líneas genéticas específicas conviene usar los requerimientos que recomienda cada línea. La cerda tiene que comer solo alimento balanceado: cualquier otro alimento baja su consumo de energía y afecta su condición corporal.

La condición corporal hasta el destete

Una buena cerda pierde condición corporal durante la lactancia. Lo importante es que no pierda más de 4 mm de grasa dorsal en toda la lactancia: si se desteta con menos de 15 mm empiezan los problemas reproductivos, y con menos de 10 mm no queda preñada. Por eso hay que asegurar una dieta de la mejor calidad y el máximo consumo.

Después del destete la cerda come menos. Las que se destetan entre los 17 y los 28 días suelen entrar en celo dentro de los 10 días, y lo normal, con buena condición corporal, es entre los 4 y los 7 días. En la mayoría de las granjas se les dan de 3 a 4 kg por día; a las cerdas que perdieron mucha condición conviene darles un consumo alto (flushing) desde el destete hasta el celo, porque mejora la ovulación. Una vez servida, se restringe el alimento para reducir la mortalidad embrionaria.